YEME & İÇME
Klasik Mojito Tarifi
Yaz aylarının gözde ve kurtarıcı kokteyli mojitoyu hazırlaması sandığınızdan çok daha kolay! İşte o ferahlatıcı klasiği evinizde hazırlamak için ihtiyacınız olanlar:
Malzemeler:
- 6-8 adet taze nane yaprağı
- Yarım misket limonu, 4-5 parçaya bölünmüş
- 2 çay kaşığı beyaz şeker (veya 15 ml şeker şurubu)
- 60 ml beyaz rom
- Soda (club soda)
- Bolca buz
- Servis için nane yaprağı ve misket limonu dilimi
Hazırlanışı:
- Uzun bir kokteyl bardağının (highball) içine nane yapraklarını, misket limonu parçalarını ve şekeri koyun. Bir muddler (ezici) yardımıyla, nanenin aromasını ve limonun suyunu çıkarana kadar nazikçe ezin. Nane yapraklarını çok fazla ezmeyin, aksi takdirde acı bir tat verebilirler!
- Ezdiğiniz karışımın üzerine beyaz romu ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Ardından bardağı bolca buzla doldurun.
- Bardağın kalan kısmını soda ile doldurun.
- Bir bar kaşığıyla nazikçe bir kez daha karıştırın. Nane yaprağı ve misket limonu dilimi ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun! Sizin favori Mojito varyasyonunuz hangisi? Yorumlarda paylaşmayı unutmayın!